Hai mai guardato una ferita e ti sei chiesto: “Perché il sangue è rosso?” Se la risposta è sì, non sei il solo. Il colore del nostro sangue è uno dei tratti più riconoscibili del nostro corpo. Ma qual è il motivo scientifico dietro a questo colore distintivo? La risposta risiede in una piccola ma essenziale molecola: l’emoglobina. L’emoglobina: il motore del trasporto dell’ossigeno Il protagonista indiscusso del nostro viaggio è l’emoglobina, una proteina complessa e fondamentale presente nei globuli rossi del nostro sangue. L’emoglobina ha il compito di legare l’ossigeno che respiriamo nei polmoni e di trasportarlo ai tessuti del nostro corpo, che ne hanno bisogno per funzionare correttamente.…