Il tacchino nel Giorno del Ringraziamento, che si celebra ogni quarto giovedì di novembre negli Stati Uniti, è diventato uno dei simboli più riconoscibili di questa festività. La creazione di questa tradizione culinaria affonda le radici nelle esperienze dei primi coloni americani e nelle loro interazioni con le culture native, superando la semplice scelta di un piatto per il banchetto festivo. Essa simboleggia un legame storico e culturale profondo, riflettendo valori di gratitudine, condivisione e unità. Ma come ha avuto origine la tradizione di servire il tacchino in questa festività importante, e per quale motivo questa specifica specie di uccello è diventata così fondamentale nelle celebrazioni del Thanksgiving? Storia e…